Themen | Matcha bekommt Konkurrenz: 2026 steht mit Ube eine Zutat im Fokus, die nicht nur durch ihre leuchtend violette Farbe auffällt, sondern auch kulinarisch vielseitig einsetzbar ist. Ob in Drinks, Desserts oder Gebäck - Ube bringt Abwechslung in moderne Rezeptideen und verleiht klassischen Kreationen einen neuen, trendigen Dreh.

















































