Spargelsaison 2025 am Niederrhein erfolgreich beendet
Veröffentlicht: Dienstag, 24.06.2025 13:56
Die Spargelsaison 2025 am Niederrhein ist zu Ende. Die Landwirte ziehen eine positive Bilanz und bereiten die Felder nun für die nächste Ernte ab April 2026 vor.
Die Spargelbauern am Niederrhein zeigen sich zufrieden mit der Spargelsaison 2025. Laut der Kreisbauernschaft Kempen-Krefeld-Viersen verlief die Saison insgesamt erfolgreich. Besonders erfreulich war der späte Ostertermin, der eine gute Ernte begünstigte und für einen starken Saisonstart sorgte.
Im Mai kühlte das Wetter ab, wodurch die Erntemengen vorübergehend zurückgingen. Doch im Juni konnten die Landwirte noch einmal kräftig ernten, sodass die Bilanz zum Johannistag, dem traditionellen Ende der Spargelsaison, positiv ausfällt.
Die mehrjährigen Spargelpflanzen verbleiben nun auf den Feldern. Sie benötigen die kommenden Monate zur Regeneration, um Kraft für die nächste Saison zu sammeln. Die neue Spargelsaison am Niederrhein startet voraussichtlich Mitte April 2026.
