Nasser Winter: Vermutlich nicht viel Spargel vom Niederrhein
Veröffentlicht: Mittwoch, 06.03.2024 06:17
Zu Ostern wird es in diesem Jahr wohl deutlich weniger heimischen Spargel vom Niederrhein geben. Schuld daran sind ein sehr nasser Winter und ein besonders frühes Osterfest.
So viel Regen habe es schon lange nicht mehr gegeben, heißt es von der Kreisbauernschaft. Viele Landwirte hätten deshalb ihre Felder noch nicht richtig für den Spargel vorbereiten können. Sie hoffen jetzt auf trockene Tage, um das nachzuholen. Auch die Kosten für den Spargel könnten deshalb in diesem Jahr weiter steigen. Das sei aber auch abhängig davon, wie viel Spargel aus dem Ausland im Handel landet, heißt es weiter.
