Spargelsaison am Niederrhein beendet
Die weißen Stangen sind am Niederrhein besonders beliebt. Am Wochenende wurden die letzten Stangen in diesem Jahr gestochen. Für die Landwirte war es eine durchschnittliche Saison.
Veröffentlicht: Montag, 26.06.2023 04:21
Seit diesem Wochenende (24.06. / 25.06.) ist die Spargelsaison bei uns am Niederrhein offiziell beendet. Die Landwirte des Rheinischen Landwirtschaftsverbandes ziehen ein durchschnittliches Fazit. Die Saison sei weder besonders positiv, noch besonders negativ gewesen, heißt es. Wer früh mit der Ernte begonnen hat und zu Ostern Spargel anbieten konnte, hat in dieser Saison besonders profitiert. Ein niedriges Angebot und eine hohen Nachfrage führten zu einem entsprechend hohen Preis. Einige Landwirte verkaufen auch nach Saisonende noch ihren Spargel - hier gilt aber: Nur solange der Vorrat reicht.