Immer weniger Menschen am Niederrhein gehen zum Bäcker
Immer weniger Menschen in Krefeld und im Kreis Viersen gehen ihre Brötchen noch beim Bäcker um die Ecke holen.
Veröffentlicht: Donnerstag, 09.04.2026 10:30
Das sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gasstätten für unsere Region. Viele Menschen kaufen ihr Brot demnach inzwischen beim Discounter. Das setze die Betriebe unter Druck. Die Gewerkschaft ruft deshalb dazu auf, wieder öfter beim Bäcker vor Ort einzukaufen. Das sichere Arbeitsplätze und die Tradition. In Krefeld gibt es rund dreißig Bäckereien mit etwa 630 Beschäftigten. Im Kreis Viersen sind es rund vierzig Betriebe mit mehr als 2.200 Mitarbeitenden. Für die Beschäftigten gibt es ab April mehr Geld. Je nach Job steigt der Lohn um bis zu 45 Cent pro Stunde. Dazu kommt eine Einmalzahlung. Die Preise für Brot und Brötchen sollen dadurch aber kaum steigen, so die NGG.