Teilen: mail

Gastronomie sucht Personal

Im Hotel- und Gaststättengewerbe am Niederrhein nimmt der Fachkräftemangel zu. Einige Gastronomen schränken deswegen mittlerweile ihre Öffnungszeiten ein.

Veröffentlicht: Freitag, 28.06.2019 09:09

Der Hotel- und Gaststättenverband sagt, dass in Krefeld und im Kreis Viersen knapp 120 Fachkräfte fehlen. Das seien zehn Prozent mehr als im Vorjahr. Zum Engpass tragen demnach schlechte Bezahlung, unbeliebte Arbeitszeiten und die zunehmende Akademisierung bei. Der Verband spricht sich daher für ein neues Arbeitszeitgesetz aus und dafür, dass wieder mehr in die Ausbildung investiert wird.